市场上销售的瓶装葡萄酒绝大部分为750ml的规格，如果你是一个人喝，一次是很难喝完的(酒鬼，酒仙除外)，很多人处理的方式就是简单的把酒塞塞回去放到冰箱里，等到想喝的时候再拿出来喝，而往往我们从冰箱里取出的葡萄酒时候会发现味道已经不对了，失去了品鉴的价值。

　　今天我们所要探讨的问题是，葡萄酒开瓶之后能放多久的问题。如下所示，当你把葡萄酒放冰箱后，还能保存多久。

　　另外近些年出现了很多纸盒装葡萄酒，如果你买到的是这一类葡萄酒而一次没喝完，那么恭喜你，这类葡萄酒能在冰箱保存2-3周，特殊材质的纸盒能让酒喝外界的空气隔绝，不过由于材料限制，还是别放太久为好。

　　一般来说过了这个期限的酒，风味会受到很大影响，不过真的喝了过了这个期限的酒，对健康影响也不大。你也可以学几道可以加入葡萄酒的料理，把剩下的酒当调料用。

　　现在有很多的酒都有375ml喝187ml的小瓶装，每次喝酒都喝不掉的朋友可以试试。